Wijnsoort: Droge witte wijn
Jaargang: 2021
Druivensoorten: Helios en Riesèl
Terroir: Lössige-leem met duurzame vergroening
Gisting: Koele vergisting
Houtrijping: Geen
Bewaaradvies: 2 tot 5 jaar
Serveertemperatuur: 10° C
Totaal zuren: 7,2 g/l
PH waarde: 3,2
Suikerrestant: 2 g/l
Alcoholpercentage: 11,5%
verpakkingsvorm: Fles 0,75 l
Wijn beschrijving:
Een heerlijke droge witte wijn met een fris karakter. Aroma’s van appel, peer en perzik. Veel smaak en uitstekend inzetbaar als zomerwijn.
Wijn-spijs combinaties:
Door de mineraliteit is deze wijn breed inzetbaar, bijvoorbeeld bij rijk gevulde pastasalades of gegrilde witte vissoorten.
